Как готовят тесто для пончиков?
Для классических пончиков используют дрожжевое тесто. Сначала смешивают муку, дрожжи, сахар, яйца и молоко. Замесить тесто нужно до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. После этого тесто оставляют подниматься в теплом месте на 1-2 часа.
Формирование пончиков
Когда тесто готово, его раскатывают и вырезают пончики специальной круглой формочкой. Чтобы получить дырку в центре, можно использовать маленький кружок или крышечку.
Обжарка пончиков
Пончики жарят во фритюре, что делает их снаружи хрустящими, а внутри мягкими и воздушными. Масло должно быть горячим (около 180°C), чтобы пончики быстро готовились и не впитывали слишком много масла.
Глазурь и посыпки
После обжарки пончики остужают и обмакивают в сладкую глазурь. Это может быть сахарная, шоколадная или карамельная глазурь. Многие любят украшать пончики разноцветной посыпкой, дроблеными орехами или кокосовой стружкой.
Теперь, зная, как делают пончики, распечатайте пончики раскраска для детей и добавьте ярких красок в их внешний вид!
