Американский классический хот-дог
Хот-дог в США известен своим простым составом: булка, сосиска, кетчуп и горчица. Но в разных штатах есть и уникальные версии. Например, в Чикаго добавляют огуречный релиш, соленые огурцы и маринованный перец, а в Нью-Йорке предпочитают лук в соусе.
Японский “терияки дог”
В Японии сосиску кладут в булку и добавляют соус терияки, японский майонез и даже водоросли нори. Это придаёт привычному блюду характерный восточный вкус, а иногда хот-дог украшают маринованным имбирем или васаби.
Немецкий “карривурст”
В Германии популярны хот-доги, которые называют “карривурст”. Это сосиска, нарезанная на кусочки и политая томатным соусом с добавлением порошка карри. Подают её с булкой или картофелем. Это одно из самых известных уличных блюд Берлина.
Бразильский “комплето”
В Бразилии известен хот-дог под названием “комплето”, который наполняют авокадо, томатами, майонезом и иногда даже горохом. Это один из самых насыщенных и калорийных вариантов хот-дога в мире.
Мексиканский “сонорский дог”
В Мексике популярен сонорский хот-дог, в котором сосиску заворачивают в бекон, обжаривают и кладут в булку вместе с бобами, авокадо, сыром и халапеньо. Это сытное и пикантное блюдо, которое часто подают на уличных фестивалях.
Южнокорейский “корн-дог”
В Южной Корее популярен корн-дог — сосиска в тесте, обжаренная во фритюре. Иногда её панируют в картофельных кубиках или сладкой крошке. Корн-доги часто подают с кетчупом, майонезом или сырным соусом.
Хот-доги действительно универсальны и адаптируются под вкусы разных культур. Попробуйте разные хот-доги в мире и откройте для себя новые кулинарные впечатления!